MALZEMELER
3 tane orta boy patates,
4 veya 5 dal pırasa,
200 ml sıvı krema,
1 çay kaşığı kekik,
1 çay kaşığı pul biber,
3 çay kaşığı tuz,
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.
HAZIRLANIŞI
Patatesler ve pırasalar yıkanır. Patateslerin kabukları soyulur ve patatesler ince ince dilimlenir. Pırasalar halka şeklinde doğranır. Uygun bir kabın içine ince ince dilimlediğimiz patatesler ve halka halka doğradığımız pırasalar alınır.Kaşar peynir rendelenir. Üzerine 200 ml sıvı krema, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 3 çay kaşığı tuz ve 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri eklenip karıştırılır. Sizin için uygun olan fırın kabına boşaltılır. ,Önceden ısıtılmış 165 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirilir. Pişmeye yakın tekrar üzerine kaşar peyniri serpebilirsiniz . Hem pratik hem de harika bir lezzet. Mügecim tarifin için teşekkürler. SEVGİLER…
